
Ladotyri G.U.


Produktbeschreibung
Ein traditionell hergestellter, in Olivenöl eingelegter Käse mit geschützter Ursprungsbezeichnung. Ein Hartkäse, hergestellt nur aus Schaf- und Ziegenmilch.
Ladotiri wird ausschließlich auf der Insel Lesvos, einer Insel der nördlichen Ägäis produziert, und das bereits seit der Antike.
Informationen zum Produkt
| Rohmaterial | Schafmilch (>70%) & Ziegenmilch (<30%) |
| Feuchtigkeit | ≤38% |
| Fett i.Tr. | ≥40% |
Durchschnittliche Nährwerte / 100gr
| Brennwert | 1608kj/383kcal |
| Fett | 33g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 18.7g |
| Kohlenhydrate | 0.7g |
| davon Zucker | 0g |
| Essbare Fasern | 0g |
| Eiweiß | 20.7g |
| Salz | 4.5g |



