Λαδοτύρι Μυτιλήνης Π.Ο.Π. Θυμέλης
Περιγραφή Προϊόντος
Το Π.Ο.Π Λαδοτύρι Μυτιλήνης των Τυροκομικών Θυμέλη, είναι ένα σκληρό τυρί με σκληρή και ξηρή επιδερμίδα. Παρουσιάζει ανθεκτική υφή, με μικρές τρύπες διασκορπισμένες ακανόνιστα σε όλη τη μάζα του. Είναι χρώματος λευκό-κίτρινου, με ένα ευχάριστο άρωμα και μια αλμυρή, ελαφρά πικάντικη, παραδοσιακή γεύση που το κάνει μοναδικό.
Πληροφορίες Προϊόντος
| Πρώτη ύλη | Πρόβειο γάλα (>70%) & γίδινο γάλα (<30%) |
| Υγρασία | ≤38% |
| Λιπαρά επί ξηρού | ≥40% |
Διατροφική Επισήμανση Προϊόντος / 100gr
| Ενέργεια | 1608kj/383kcal |
| Λιπαρά | 33g |
| εκ των οποίων κορεσμένα | 18.7g |
| Υδατάνθρακες | 0.7g |
| εκ των οποίων σάκχαρα | 0g |
| Εδώδιμες ίνες | 0g |
| Πρωτεΐνες | 20.7g |
| Αλάτι | 4.5g |
