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Graviera

 

Produktbeschreibung


Ein Hartkäse, hergestellt aus Schaf- und Ziegenmilch, mit dem starken Aroma der Kräuter der Insel Lesvos.
Nach einer monatelangen Reifezeit, erhält er seine Hartkäsekonsistenz, ein köstliches Aroma und den unverkennbaren, anhaltenden Geschmack mit einer würzigen Note von Milch und Kräutern.

Informationen zum Produkt


RohmaterialSchafmilch (>70%) &
Ziegenmilch (<30%)
Feuchtigkeit≤38%
Fett i.Tr.≥40%

Durchschnittliche Nährwerte / 100gr


Brennwert1604kj/382kcal
Fett31.5g
davon gesättigte Fettsäuren17.3g
Kohlenhydrate0.6g
davon Zucker0g
Essbare Fasern0g
Eiweiß23.9g
Salz2.1g
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Verpackungen

graviera Τhimelis 300g
300g Stück
graviera Τhimelis 3.5kg
3.5kg Kopf
graviera Τhimelis 8kg
8kg Kopf
graviera Τhimelis 14kg
14kg Kopf