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Kasseri G.U.

 

Produktbeschreibung


Ein feiner und köstlicher Käse, das Kennzeichen des im Jahre 1945 gegründeten Käseherstellers Thimelis.
Es handelt sich um einen halbharten Käse von strohgelber Farbe, hergestellt aus Schaf- und Ziegenmilch, von kompakter Masse, ohne Löcher und von sanftem, fein-körnigen, leicht würzigem Geschmack, mit einem milden und angenehmen Aroma.
Die Reifezeit beträgt im Durchschnitt drei Monate.

Informationen zum Produkt


Rohmaterial Schafmilch (>80%) &
Ziegenmilch (<20%)
Feuchtigkeit ≤45%
Fett i.Tr. ≥40%

Durchschnittliche Nährwerte / 100gr


Brennwert 1541kj/367kcal
Fett 30.5g
davon gesättigte Fettsäuren 19.2g
Kohlenhydrate 0.3g
davon Zucker 0g
Essbare Fasern 0g
Eiweiß 22.8g
Salz 2.2g
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Verpackungen

kasseri Thimelis 300g
300g Stück
kasseri Thimelis 1kg
1kg Kopf
kasseri Thimelis 3kg
3kg Block
kasseri Thimelis 8kg
8kg Kopf