Κεφαλοτύρι Μυτιλήνης Θυμέλης
Περιγραφή Προϊόντος
Το Κεφαλοτύρι των Τυροκομικών Θυμέλη είναι ένα σκληρό τυρί, με δυνατή και ξηρή επιδερμίδα. Έχει σκληρή υφή με μικρές τρύπες διασκορπισμένες ακανόνιστα σε όλη τη μάζα του, χρώματος λευκοκίτρινου. Δοκιμάζοντας το θα γνωρίσετε το πλούσιο άρωμα που το ξεχωρίζει και την ευχάριστη, υπόγλυκη γεύση του.
Πληροφορίες Προϊόντος
| Πρώτη ύλη | Πρόβειο γάλα (>70%) & γίδινο γάλα (<30%) |
| Υγρασία | ≤40% |
| Λιπαρά επί ξηρού | ≥38% |
Διατροφική Επισήμανση Προϊόντος / 100gr
| Ενέργεια | 1651kj/394kcal |
| Λιπαρά | 32.5g |
| εκ των οποίων κορεσμένα | 24.7g |
| Υδατάνθρακες | 1.6g |
| εκ των οποίων σάκχαρα | 0g |
| Εδώδιμες ίνες | 0g |
| Πρωτεΐνες | 23.8g |
| Αλάτι | 2.88g |
