parallax background

Κεφαλοτύρι

 

Περιγραφή Προϊόντος


Σκληρό τυρί, με σκληρή και ξηρή επιδερμίδα. Σκληρή υφή με μικρές τρύπες διασκορπισμένες ακανόνιστα σε όλη τη μάζα του, χρώματος λευκοκίτρινου, με πλούσιο άρωμα και ευχάριστη, υπόγλυκη γεύση.

Πληροφορίες Προϊόντος


Πρώτη ύλη Πρόβειο γάλα (>70%) &
γίδινο γάλα (<30%)
Υγρασία ≤40%
Λιπαρά επί ξηρού ≥38%

Διατροφική Επισήμανση Προϊόντος / 100gr


Ενέργεια 1651kj/394kcal
Λιπαρά 32.5g
εκ των οποίων κορεσμένα 24.7g
Υδατάνθρακες 1.6g
εκ των οποίων σάκχαρα 0g
Εδώδιμες ίνες 0g
Πρωτεΐνες 23.8g
Αλάτι 2.88g
parallax background

Συσκευασίες

κεφαλοτύρι Θυμέλης 8kg
8kg Κεφάλι